Entrées :
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Chiktail de morue |
8€ |
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Concombre râpé au hareng |
6€ |
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Boudins Antillais (6 pièces) |
12€ |
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Rougail de tomates fraiches |
7€ |
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Tartare de poisson frais |
14€ |
Fruits de mer :
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Ragout de chatrou |
18€ |
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Poêle de "ouassous" flambée au vieux rhum |
22€ |
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Court-bouillon de poisson à la mangue fraiche |
18€ |
Viandes :
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Ragout de porc à l'ananas |
16€ |
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"Cabri local" façon Nina et Yvon |
19€ |
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Brochettes de boeuf à l'Antillaise (2 pièces) |
17€ |
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Petit salé à l'Antillaise |
14€ |
Gartinure :
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Riz blanc |
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Dessert :
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Brochettes d'ananas |
8€ |
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Notre papillote surprise |
9€ |
Version Anglaise
Version Allemande
Version Espagnole